Pizza história

Publicado em: 25/03/2022

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A pizza Margherita é um dos sabores mais pedidos pelos brasileiros. Mas, mesmo sendo um sabor bastante pedido, bastantes pessoas ainda não sabem qual a história da pizza Margherita.

Consta que a pizzaria mais antiga do mundo é a Port’Alba, em Nápoles, no sul da Italia, criada nos inícios do século XVIII. A pizza Margherita possui uma história bem curiosa.

Durante uma viagem para Nápoles, o rei Umberto I e a Rainha Margherita de Savóia quiseram provar os sabores da pizza do famoso pizzaiolo Rafaelle Esposito. Assim, a Rainha solicitou que Esposito preparasse três pizzas com sabores diferentes.

O resto é bem conhecido: ela adorou a que passaria a levar seu nome: Margherita, com os seguintes ingredientes: mozarela, tomate e manjericão.

Com uma tradição de característica, a Dardanella Pizzaria e Restaurante está situada em Paraguaçu Paulista e destaca sempre a pizza marguerita história.

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