Aqueles que estão organizando eventos e festas que serão realizados no período da manhã e tarde certamente devem escolher por lanche e almoço, refeições apropriadas para estes períodos do dia. Neste sentido, a melhor opção é investir no serviço de coquetel um tipo de buffet versátil que conta com amplas opções e que possibilita escolher diferentes variedades de lanches, doces e pratos, entre eles:
O coquetel tem com principal vantagem ser uma modalidade de buffet com a maior diversidade de opções de cardápio com sabores variados ideais para inúmeros tipos de eventos, tais como reuniões, eventos corporativos, confraternizações, festas de debutante, bodas, chás de bebê, batizados, casamentos, entre outros.
Este tipo de serviço geralmente é contratado de duas maneiras, que se distinguem na forma de servir, que são: em mesa fixa, em que os convidados se dirigem até a mesa para se servir; e o volante, que inclui toda a equipe de garçons para implementar o atendimento aos convidados.
Outro detalhe relevante é que geralmente ambos os serviços incluem bebidas e todo o aparato de utensílios e estrutura é fornecido pelo buffet, que efetua a retirada ao final do evento.
A Mátrio Buffet possui uma ampla diversidade de opções de buffet como buffet de churrasco e coquetéis dos mais variados formatos, todos efetuados com a máxima virtude e extensa variedade de cardápios, apropriados para os mais inúmeros tipos de eventos e festas, tais como feiras, chás de bebê, casamentos, batizados, entre outros.