Crepes Franceses

O Buffet Monsieur Le France é uma corporação do ramo gastronômico, conhecedora em crepes franceses, com os mais saborosos recheios, doces e salgados, para proporcionar um serviço de particularidade e fazer da seu evento um sucesso. Nosso serviço atende a partir de casamento com buffet de crepe, aniversários, debutantes, batizados, chá de bebê e todo tipo de evento, formal ou informal, em toda capital, Grande São Paulo, interior e litoral.

Com a elaboração cuidadosa dos recheios, a corporação garante aos seus clientes uma gama de variados sabores, com total particularidade, assegurando o sucesso dos seus eventos e a satisfação dos convidados. Além do serviço de buffet de crepe francês, onde são oferecidos o cardápio simples, sênior, máster, especial e light, o Buffet também trabalha com um cardápio de crepe infantil e um serviço especial de coquetel de drinks.

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O prazo de duração dos eventos é de 05 horas (exceto o cardápio simples e infantil que são 4 horas) e a equipe chega ao local com 01h30min de antecedência para arrumação. Bebidas alcoólicas não fazem parte dos serviços, entretanto são fornecidos como cortesia as taças e os copos adequados para servir vinho, whisky e cerveja, a partir de que sejam avisados com antecedência. O serviço de garçom é cobrado à parte.

São disponibilizados todo o material necessário, tais como: Chapa (para preparação do crepe francês), louças brancas, copos de vidro, taças de vidro, talheres de inox, rechoaud, samuvar (ambos de prata ou inox), mesa, toalha branca e cobre manchas (cor à escolha do cliente).

Os funcionários são treinados e uniformizados, assegurando a particularidade e eficiência no atendimento

São eles: Chapeiro: Confeccionarão os crepes; Auxiliares de cozinha e salão: Responsáveis pela limpeza, recolha de materiais, louças, copos, talheres e reposição de alimentos. Garçom: Serviço opcional e cobrado à parte. Responsável por servir as entradas e bebidas.