Churrascos para Festas

A prestação de serviços que visa abastecer e proporcionar apoio especialista e técnico em churrascos para festas é a melhor opção para eventos, não apenas os corporativos para um grande número de pessoas, mas também os domiciliares e mais intimistas, com destino de proporcionar uma estrutura melhor para os convidados.

Uma das melhores vantagens deste serviço é a possibilidade de proporcionar a todos os presentes alimentos saborosos e preparados segundo o gosto de cada convidado, além de elaborar cardápios exclusivos e adequados para cada comemoração.

A Companhia DE CHURRASCOS PARA FESTAS

Para solucionar a preferência de todos os convidados, é recomendado servir alimentos variados, com cortes muitos de carnes e também acompanhamentos para aumentar a sensação de saciedade dos presentes. Algumas indicações são:

- Para os cortes suínos, em geral, maior tempo de cozimento é indicado e por isso devem ser colocadas com alguma antecedência na churrasqueira. Linguiças e salsichões são os alimentos mais apreciados, mas nada impede de surpreender os convidados com cortes de javali e lombo de porco;

- As carnes bovinas podem ser servidas com bebidas alcoólicas, como vinho tinto e chopps claros ou de vinho e também disponibilizadas em cortes muitos, tais como contrafilé, miolo de alcatra, picanha e kafta. Por assarem com mais rapidez, é necessária a constante supervisão do churrasqueiro para que não passem do ponto;

- Os cortes mais apreciados do frango são a coxa, as asas e coração. O cozimento requer um tempo médio e chega ao ponto certo quando a carne mantém seu sumo e maciez, mas apresenta casquinha crocante e dourada;

- Além de espetinhos de carne, acompanhamentos assados na grelha também não podem faltar no menu servido, algumas opções com ótima aceitação são os de queijo, pães de alho e camarões na brasa;

- Para os convidados com cardápio mais restrito, existe a opção de espetinhos vegetarianos e veganos. Dessa forma nenhum participante fica fora das refeições e todos podem aproveitar a festa se alimentando bem.

SERVIÇOS COMPLETOS E SOB MEDIDA PARA TODAS AS FESTAS

Em todas as cidades do estado de São Paulo é possível contar com os serviços prestados pela Galpão do Churrasco, uma corporação que concede alimentos, bebidas, equipamentos e empregados especializados em Buffets de churrasco. Garçons, churrasqueiros, barmans, seguranças e profissionais de limpeza são garantias de total satisfação por parte dos convidados e também dos organizadores.